得莫利鱼是什么鱼

【得莫利鱼是什么鱼】得莫利鱼是草鱼 。得莫利炖鱼是东北的特色菜 。得莫利炖鱼已有一百多年的历史 , “得莫利”一词是俄罗斯语的音译 , 是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村 。由于这个村北靠松花江 , 这里的村民主要靠打鱼来维持生计 , 得莫利炖鱼是村里的特色菜肴 。