1.海鱼大部分是冷冻的,应该放冰箱里冷冻,解冻后不要放冰箱里 。
2.如果是鲜鱼,需要将鲜鱼的鳞片和内脏去除,洗净沥干,切成小块,用保鲜袋或锡纸包装,防止腥味传播,然后放入冰箱的冷冻室保存 。
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3.贻贝海鲜先用清水洗净,然后用清水盛一盆,放一汤匙盐,浸泡2小时,使其吐出沉淀物,然后放入冰箱冷藏 。
【海鲜怎样放保鲜呢 海鲜如何保存】4.如果是虾,用水把虾洗干净放在金属锅里,然后往锅里放水,直到水还没有过虾 。比较后放入冰柜中,冷冻成块,取出锅,放一会儿,然后倒出冷冻的虾块,用保鲜袋密封,然后放入冰箱中冷冻保存 。
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