车厘子怎么清洗

1、车厘子放入盆中,加入适量温水,放入一把面粉,用手滑动,使面粉溶于水中,泡20分钟左右 。
2、也可以放入一小勺小苏打,使小苏打溶于水中,泡10分钟左右 。
3、用清水冲洗车厘子 。
4、最好用流水冲洗,直至水清 。
【车厘子怎么清洗】5、洗好的车厘子,控干水分,装盘了 。