1.准备材料：新鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化的黄油或橄榄油 。
2.将除新鲜榴莲外的所有材料放入面包机，利用面团的作用，使面团调和，让其发酵 。取出来，分成两份，再发酵15分钟 。
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3.用擀面杖把刚才发酵的面团做成披萨盘大小的圆饼，然后把其中一块饼放进披萨盘 。
4.用叉子在面包上戳几个洞，然后放进烤箱烤5分钟左右 。
5.取出榴莲核，碾碎成榴莲泥 。然后取出蛋糕，将软化的奶油芝士均匀的铺在蛋糕上 。然后撒榴莲 。
【如何做披萨更好看 这样做好看还美味】6.再铺上一块面团，在烤箱里再烤5分钟 。
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