什么叫平仓和爆仓

在中国，流行的说法是，一个账户中的所有头寸都被强制平仓(有时意味着破产，即没有更多资金用于保证金支付，比较后被迫平仓) 。而穿仓，也就是强行平仓后，所有的随行账户还欠一些钱。
强制平仓通常是当你的账户净值(即账户资金总额减去浮亏)不满足维持保证金(境内交易保证金，但境外交易保证金低于交易保证金)时，会要求你追加保证金，不能按时追加资金时，会强制平仓。有的期货公司用“风险程度”来衡量，基本上是一回事。而穿仓，一般发生在不连续交易中，当市场出现缺口的时候，因为缺口导致你不仅亏损达不到维持保证金，甚至会倒贴。
根据你的例子：
【什么叫平仓和爆仓】大豆现在定价4000元，账户资金1万元。多做一手，需要4000元保证金。那么，当你损失净值不到4000元时，就需要追加资金。如果不能按时追加资金，就会被迫平仓，也就是10吨浮亏超过6000元的时候，价格跌破4000-600=3400元自然有可能被迫平仓。一些公司要求在风险程度达到后增加保证金并强制清算。因为风险程度=持仓保证金/客户权益，同上。可以看出你账户里的钱数减去持仓存款就是结算准备金。这笔钱越多，你的缓冲保证金就越大，被迫平仓的风险就越小。
如果你做的不止一个批次，比如三个批次，那么期货公司一般都是手动平仓，因为当行情连续的时候，你平仓一个批次之后，剩下的两个批次的保证金暂时就足够了。如果价格继续向不利的方向发展，剩下的两个批次保证金不够，你应该关闭另一个批次。直到所有人都被迫平仓，这叫开仓。所以，一般来说，如果仓位比较后被破了，你剩下的钱应该少于一手保证金。如果你连续加保证金后破仓，比较后没钱了，那基本就是破产了。
而如果市场出现不利缺口，比如当天仍在3400元以上，还没有被迫平仓，但下一个交易日突然跳空低开，或者连续开仓后价格无法平仓，导致比较后平仓时价格低于3000，那么你的亏损已经超过10000，也就是亏损超过了你所有的账户资金。如果你在这个过程中没有补充足够的资金，即使这个时候强行平仓，你还是欠了期货公司的钱。这叫穿仓。一旦发生这种情况，就是严重的风险事故，因为期货公司面临着无法恢复、不得不自己承担超额损失的风险。
所以，从根本上来说，强制平仓制度，包括期货公司一般在交易所要求的保证金水平上提高保证金比例的做法，是为了留出足够的保证金，避免持仓事故的发生。
我不小心写了很多东西，应该够清楚了