1、水煮板栗:主要材料为新鲜板栗、食盐 。具体的做法很简单 , 首先将新鲜板栗清洗干净 , 然后放入电压力锅中 , 并加入适量的冷水和食盐 , 转到煮饭键 , 煮熟后捞出即可食用 。
【板栗怎么做养胃】2、红烧栗子鸡:主要材料为新鲜板栗、鸡肉、食盐、酱油、味精、高汤、料酒、白砂糖、葱、生姜 。具体的做法如下:第一步 , 将新鲜板栗放入沸水中煮三分钟 , 捞起过冷水后去壳 。第二 , 将鸡肉洗净切块 , 葱切段 , 生姜去皮切片 。第三步 , 锅中热油 , 放入葱段和姜片爆香 , 然后倒入鸡块翻炒 , 等到鸡肉变色后 , 加入酱油、食盐、白砂糖 , 快速翻炒均匀 。第四步 , 加入高汤、料酒、板栗肉 , 翻炒均匀后 , 转中小火煮20分钟 。第五步 , 出锅前放入适量的味精即可 。
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