1、水煮板栗：主要材料为新鲜板栗、食盐 。具体的做法很简单 ， 首先将新鲜板栗清洗干净 ， 然后放入电压力锅中 ， 并加入适量的冷水和食盐 ， 转到煮饭键 ， 煮熟后捞出即可食用 。
【板栗怎么做养胃】2、红烧栗子鸡：主要材料为新鲜板栗、鸡肉、食盐、酱油、味精、高汤、料酒、白砂糖、葱、生姜 。具体的做法如下：第一步 ， 将新鲜板栗放入沸水中煮三分钟 ， 捞起过冷水后去壳 。第二 ， 将鸡肉洗净切块 ， 葱切段 ， 生姜去皮切片 。第三步 ， 锅中热油 ， 放入葱段和姜片爆香 ， 然后倒入鸡块翻炒 ， 等到鸡肉变色后 ， 加入酱油、食盐、白砂糖 ， 快速翻炒均匀 。第四步 ， 加入高汤、料酒、板栗肉 ， 翻炒均匀后 ， 转中小火煮20分钟 。第五步 ， 出锅前放入适量的味精即可 。

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