餐厅选址的关键因素

餐饮作为一个进入门槛低、现金流大的行业，对很多创业者来说都是机遇，但做生意有风险。事前的调查很重要，决定了餐厅未来的生存。开店前如何做好调查？
1、周边社区、总人口和人口变化、路人、边缘顾客、或常住居民等人口因素。
2.人口构成。商店周围的社区里有一些城市人、农民工和学生。他们的消费需求是不一样的，弄清楚他们的比例对以后的生意会有好处。
3.年龄构成。比如你所在的城市是劳务输出城市，那人口一定是老龄化了。如果是一线城市或者重点枢纽城市，那么肯定是以年轻人为主。其次，也影响了我们自己的室内装修设计趋势。
4.人口密度。比如商圈周边地区主要分为主商圈、次商圈、或者边缘商圈等等。他们的人口密度差别很大。
5.婚姻状况。通过研究，婚姻状况对于一些中餐馆来说尤其重要，所以要做自己喜欢的事情，多做开心的生意。
6.消费能力。找准位置，制定相应的价格和服务标准是非常重要的。很容易不确定，因为太贵了，没人来，或者太便宜了，无利可图。这方面可以直接调查当地就业率，直接影响购买力。
7.研究氏族的结构。一般很少遇到这样的研究。比如回族不吃猪肉，东南人口味清淡。
影响开店地点的因素很多。一个有眼光的商人即使在贫困地区也能赚很多钱。相反，即使在闹市区，他也要把自己的绝佳地段租给别人，这样就没法住了。不过幸运的是，这些都是可以通过学习和一定的经历获得的。麦田计划，商业计划！

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