【老婆饼的由来】1.老婆饼是广东潮州一个传统的有特色的名点 ， 以冬瓜、小麦粉、饼粉、麦芽糖、芝麻为主要原料制成 。是广东潮州月饼中用料比较少 ， 做工比较简单 ， 知名度比较高的蛋糕 。
2.旧蛋糕的故事：
相传 ， 广州有一家建于清末的老式茶馆 ， 以各种小吃和糕点闻名 。一天 ， 一个茶馆里的潮州师傅把店里招牌茶点带回家给老婆吃 。没想到 ， 他老婆吃了之后 ， 不但不夸店里的零食 ， 甚至还说家里的冬瓜零食好吃 。师傅让老婆做“冬瓜角”给他尝尝 。
他的妻子用冬瓜糊、糖和面粉做了一个独特的“冬瓜角” 。潮州师傅吃的时候 ， 味道真的很甜很好吃 。潮州师傅把“冬瓜角”带回茶馆让大家品尝 。结果茶楼老板吃了之后赞不绝口 ， 让潮州师傅改进 ， 在茶楼里卖 。结果好评！因此 ， “老婆婆饼”得名 。

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