参杞焖鸡块煲

1、鸡腿一个 , 鸡架子一个 , 切成均匀的小块 , 用清水洗洁净;
2、锅内加水 , 把切好的鸡块倒入锅内煮开后 , 小火再煮5分钟 , 看到血水出来后关火 , 再用清水洗洁净;
3、枸杞子、西洋参用清水冲刷洁净;
4、香菇、杏鲍茹洗洁净切成小块 , 葱、姜切成小块;
【参杞焖鸡块煲】5、锅内加清水 , 把以上资料全放入锅内 , 电磁炉放在煮汤的档上渐渐煮 , 等汤浓后参加盐和鸡精香菜即可喝了 。