未去皮的大蒜瓣腌制方法如下：
一.食材：大蒜250克 ， 盐适量 ，  蜂蜜适量 ， 醋适量 。
二.具体做法：
1、准备新蒜两捆；
2、把蒜头切下来 ， 放到一边；
3、把蒜头的根须切掉 ， 剥去外皮洗净 ， 用清水浸泡一晚 ， 可去掉蒜的辛辣味；
4、准备醋和盐；
5、取一个干净的坛子 ， 把蒜头沥干水分放进坛子里 。倒进醋 ， 盐和蜂蜜 。没过蒜头即可；
【未去皮的大蒜瓣怎么腌制好吃】6、盖住坛口 ， 腌24小时即可食用 。

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