洗碗机排名前十名的品牌◎洗碗机和消毒柜有什么区别( 二 )

消毒柜：
因为工作方式的不同，物理消毒以高温和紫外线为主，化学消毒以臭氧消毒为主。其中应用最多的是紫外线，这是因为紫外线自身具有消毒杀菌的特性，将碗筷等放入消毒碗柜中，再用紫外线进行照射即可完成消毒杀菌的程序。
2、消毒方式的区别
洗碗机：
洗碗机多采用高温消毒的方式，在清洁过程中，通过70/80℃左右的高温水流和高温蒸汽对餐具进行除菌，对一些有害菌，如大肠杆菌、葡萄球菌会产生威胁，但是对于某些耐高温的病菌却无法起作用。所以洗碗机只可以实现除菌、“抑菌”并不能真正意义的杀毒。
消毒柜：
现在的的消毒柜多采用紫外线、红外线和臭氧等方式对餐具进行消毒，主要通过120℃高温来杀灭病毒、细菌，杀菌率高达99.9%，从而达到消毒杀菌和预防疾病的作用。碗筷放进去就不需要担心滋生细菌，不用的时候当成普通橱柜把碗碟、筷子都放在里面即可。