1.粉丝用足够的冷水浸泡20分钟,直到变软,可以煮熟 。较稠的粉丝可以在煮之前用温水浸泡,直到粉丝全部软化,然后放入锅中煮 。
2.有些人会把它泡在开水里,直到见效,但不建议用开水 。这是因为粉丝和粉条泡在开水里的味道会变软腐烂,煮的时候更容易碎,影响煮的效果 。
【快速泡软粉条的窍门 干粉条怎样快速泡软】
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