1、基围虾是一种生鲜 ， 其中含有很多的细菌 ， 所以容易发生腐坏变质 ， 而冰箱冷冻的温度可以很好的抑制细菌的滋生 ， 保持基围虾的新鲜度 ， 一般如果保存措施做得比较好的话 ， 基围虾放在冷冻中可以保存几个月甚至1年 。
2、冷藏中的温度一般在0-8摄氏度左右 ， 温度较冷冻层的温度高 ， 所以生虾放在冷藏中保存时间会更短 ， 一般能保存3-7天左右 ， 建议如果短期保存可以放在冷藏 ， 如果长期保存 ， 建议放冷冻更好 。
3、将基围虾刷洗干净 ， 剪去虾须 。然后装入干净的矿泉水瓶中 。倒满水 ， 拧紧盖 。然后放在冰箱中冷冻即可 。
【处理过的基围虾怎么保存】4、将基围虾头上的刺和虾须剪掉 。然后摆直放在保鲜袋中 。在外面再套2-3个保鲜袋 ， 封好口 。直接放在冰箱冷冻即可 。

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