现在有哪些零食比较容易赚钱?这个问题其实有个误区 。
我们想通过开小吃店来达到赚钱的目的 。关键不是做什么品种,而是从哪个品种可以做出自己的特色和风格 。可以做得与众不同,可以被客户认可 。
在的信息时代,过去没有那么多技术壁垒 。可以说零食都不可能是“只有我能做,别人做不到”,每个人的起跑线都差不多 。这是客观事实 。
所以,你做一种没有自己特色的零食,一群人抢一个锅里的菜,谁也拿不到多少 。
而如果你通过自己的研究和品种挖掘做出了独特的东西,也就是说只有你有这个品味和风格,别人做不到,那么“一步”的钱就更好赚了 。
现在我们身边发生的很多故事都可以证明这个道理 。
我给你讲讲我比较近刚经历的两件事:
前段时间去重庆,去吃午饭,路过新疆一家烧烤店 。朋友告诉我,这里新疆的几家烧烤店都是连锁的,都是新疆的 。肉是从他们那里获得的,质量很好,成了他们开店的基础 。此外,他们的调料和民族特色有不同的卖点,所以他们的店开了火 。
我在临沂经历的另一件事,我去那里做凉面的时候,当地做餐饮的朋友说,当地虽然有很多凉面的经营者,但是大部分做了十几年也没什么太大的变化,还是坚持以前那套东西 。
虽然当地的生意很好,但大多数都是陕西式的特许经营品牌或那里的运营商 。比如红油的情况,只有陕西凉皮和秦桢米皮能做出这种效果,别人做不到,所以这是先行一步,自然让他们的生意更上一层楼 。
这两个简单的小故事都是真的,这里有一个共同点,就是抓住某个可以整合的资源,做一个大家都可以做出不同的零食 。
所以,做零食成功的关键不在于你做的是哪种零食,而在于你能结合自己的资源,做出自己的深度和特色!
文章插图
问韩国有哪些小吃鲫鱼饼
到了冬天,很多韩国人自然会想到鲫鱼饼 。是的,鲫鱼饼可以说是韩国冬季街头小吃的代表 。鱼形饼外表金黄,咬一口就能看到热气腾腾的红豆馅 。
在寒冷的街上吃一个热腾腾的鲫鱼饼,似乎全身都暖和起来了!韩国也有一个关于鲫鱼饼的有趣说法 。喜欢吃鱼头的人更积极开朗;喜欢吃鱼尾巴的人,情感丰富细腻 。
馒头
冬天,你可以在街上和许多便利店里看到一个透明的小盒子,里面有各种颜色的馒头 。馒头看起来像我们经常吃的馒头,但里面都是馅儿 。
红豆馅小笼包是比较常见的,也是小笼包的“鼻祖” 。后来可以买各种创新馅的包子,奶酪馅,蔬菜馅,咖喱馅,披萨馅.如果你对这些看似“妙不可言”的馅料的味道很好奇,那你自己试试吧!也许你会得到一个惊喜!
炸鱼饼
接触过韩国和韩式料理的朋友,对鱼糕并不陌生 。鱼糕经常和街上的——炒年糕一起出现 。油炸年糕的辣味和相对清淡的鱼糕可以达到中和的效果 。然后喝一杯温热可口的鱼糕汤 。简单又满足,算是普通的幸福吧 。
烤红薯
像中国,冬天来了,在街上总能闻到烤红薯的香味 。闻着香味,我在烤地瓜里找到了摊位,迫不及待的接过热烤地瓜 。太热了,先暖手吧!好香,赶紧吃!很多人应该都有过这么小的“纠结” 。感受一个小红薯在冰冻的冬天带来的快乐!
烤切斯特努
除了烤红薯,冬天韩国街头总能看到烤栗子 。栗子经过高温烘烤,闪亮的外壳爆裂,露出里面金黄色的栗子肉 。再次闻到栗子的香味,相信你一定是在吞咽 。但是,栗子虽然好吃,但是吃多了容易**,好吃的时候不能贪!
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