材料：鸡蛋4个、盐5g、白醋5g、白砂糖40g 。
做法：
1、用温水浸泡鸡蛋5～10分钟，擦干鸡蛋再将蛋清与蛋黄分离，器具一定不能有油和水；
2、将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡 。放5g盐、5g白醋、15g糖，继续快速同向打鸡蛋清到,再放入15g 糖继续快速搅拌 。同向打到有点稠的时候，再加一勺15g糖，继续打；
【鸡蛋清怎么打出奶油】3、同方向打发，打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了 。

• 功夫茶具怎么清洗
• 冠琴手表质量怎么样
• 虾仁炒鸡蛋的做法
• 烧烤没有火怎么办
• 牛仔裤太紧怎么处理
• 苹果6怎么设置拿起亮屏
• 墨镜镜片划痕怎么修复
• ie删除了怎么办
• 地震是怎么形成的◎地震可以预测吗
• 肉蟹煲怎么吃