1、用料:腊排骨3根、白萝卜1个、玉米1个、生姜五片、干花椒一小撮、太子参一小撮、当归片3片、葱一小撮、盐根据个人口味视情况而定、干香菇5个;
2、先将排骨,花椒,生姜,太子参,当归片放入砂锅炖半小时,同时将干香菇发泡 。
【腊排骨炖玉米粒怎么做】3、半小时后放入玉米,白萝卜,干香菇再炖半小时,具体时间视情况而定 。可以不放盐,腊排骨很有味 。起锅前将葱段放入焖2分钟,然后就可以起锅啦,最后撒上葱花 。
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