1.比较好是把买回来的螃蟹放在盛满水的盆子里吐沙两个小时,然后用牙刷刷螃蟹的后壳 。
2.刷完壳,继续刷蟹肚 。如果肚子上有三角形,打开用牙刷刷 。
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3.然后刷螃蟹的嘴 。
4.用牙刷刷螃蟹脚和壳之间的缝隙 。
5.刷螃蟹的脚后跟和脚之间的缝隙,用力刷 。这些地方有很多* 。
6.接下来,刷螃蟹的脚 。大小脚四周刷一遍 。
7.按照步骤仔细刷三遍,清水刷三遍,再刷蟹壳 。现在我们来看内脏,先去掉蟹肚子上类似的角 。
8.去掉蟹壳 。
9.扔掉后壳,因为内脏和蟹心都在上面 。如果有蟹黄色,就把蟹壳中间的三角形拿出来 。如果没有蟹黄,就把后面的壳都扔掉 。没有肉 。
10.去掉蟹嘴 。
11.取出蟹腮,用水冲洗干净 。
【螃蟹清理小妙招 螃蟹怎样清理】12.螃蟹洗干净了,可以油炸了 。
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