枸杞红枣泡水可以用开水吗 多少度水泡枸杞红枣好

1.枸杞红枣水浸泡不建议用开水 。开水冷却到80摄氏度以下即可冲泡,更有利于营养物质的保留 。
【枸杞红枣泡水可以用开水吗 多少度水泡枸杞红枣好】2.建议将枸杞和红枣浸泡在80摄氏度以下的水中 。一般来说,温度越高,越有利于活性成分的释放 。但由于枸杞和大枣含有较多的维生素,尤其是其中所含的维生素c对高温的抵抗力不是很强,如果冲泡水温过高,会损失一定的营养成分 。

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