现在很多人喜欢用保温杯泡枸杞 , 红枣之类的食物 , 但一定要小心了 , 可能会引发爆炸 , 那么 , 保温杯里泡红枣枸杞为什么会爆炸?如何正确使用保温杯?下面小编就带来介绍 。
【保温杯里泡红枣枸杞为什么会爆炸◎如何正确使用保温杯】保温杯里泡红枣枸杞为什么会爆炸
保温杯爆炸:多是微生物在作祟
实际上 , 保温杯泡红枣、枸杞时发生爆炸 , 是微生物发酵产气过多导致的 。
我们的保温杯存在很多卫生死角 , 比如内胆、瓶盖缝隙等处可能藏着大量细菌;而红枣、枸杞等干果营养较为丰富 , 经水浸泡后其中的糖类等成分被溶解出来 , 更容易被微生物利用 。
于是在温度适宜、养分充足的环境下 , 这些微生物会发酵产生大量的二氧化碳等气体 , 且时间越长 , 产生的气体越多;密闭的保温杯内气压不断变大 , 一旦突然拧开杯盖 , 就可能导致热水喷涌而出 , 发生“爆炸”伤人事件 。
2、除了红枣枸杞 , 这些食物也有爆炸风险
经过上面的分析我们可以知道 , 营养丰富、适合微生物繁殖的食物 , 长时间放置在保温杯中 , 是导致爆炸的重要因素 。因此除了红枣和枸杞 , 桂圆、银耳、果汁、奶茶等高糖高营养的食物 , 最好现泡现喝 , 不要久置在保温杯中 。
另外 , 泡腾片等药物与水接触后 , 会迅速释放大量的二氧化碳 , 而碳酸饮料中本身含有大量气体 。这类食物会造成杯内气压增大 , 倘若摇晃 , 很可能导致杯子爆开 , 因此最好都不要用保温杯冲泡或储存 。
如何正确使用保温杯
1、新品使用前 , 须用开水或用洗涤剂烫洗几遍 , 进行高温消毒 。已达到杀死细菌的作用 。
2、使用前 , 请用沸水预热5-10分钟 , 以使保温效果更佳 。
3、水不要装得过满 , 以免拧紧杯盖时 , 开水溢出烫伤 。
4、不要用保温杯泡茶叶 。
5、饮用完毕后 , 请拧紧杯盖 , 确保卫生洁净 。
6、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗 。
7、不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点 , 可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后 , 充分清洗 。
8、为防止异味或污渍的产生 , 且能长久清洁的使用 。使用后 , 请清洗干净使其充分地干燥 。
在日常的使用过程中 , 最好及时饮用完保温杯里的白开水或饮品 , 不建议长时间盛放饮品类 。
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