秋葵切开了可以放多久

【秋葵切开了可以放多久】秋葵切开了可以在常温放下2小时 , 冰箱冷藏12小时 。秋葵在切开后其粘液会流出 , 容易滋生细菌并发生氧化、变质的现象 , 通常常温下放2小时后 , 秋葵切开的断层面就会有发黄或变褐色的迹象 , 这种情况下不能再继续食用 , 如果放入冰箱冷藏 , 可以适当延长食用期 。但装入保鲜袋冷藏也不可超过12小时 , 否则秋葵口感和营养都会下降 。建议将切开了的秋葵尽快焯水 , 沥干水分后再放入冰箱 , 可保存1~2天左右 。