1、将狗肉放入清水中浸泡专一天 。
2、大蒜属去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用 。
3、再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里 。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分 。
【狗肉怎么炖好吃】4、把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内，撒上熟芝麻面，趁热吃，即可 。

• 有风小院民宿需要预订吗◎云南大理有风小院民宿怎么收费
• 扫码领红包的二维码怎么弄
• 冰柜盖子上面有水是怎么回事
• 苹果怎么设置通用的更新提示
• 吃了阿兹夫定恶心吐怎么回事◎吃阿兹夫定片想吐怎么办
• 石蛙怎么煮才没寄生虫
• 怎么设置CAD背景为黑色
• 蒸鱼怎么做好吃
• 淘宝省钱卡怎么取消自动续费
• 鞋子放久了拉链拉不动怎么办