食用新鲜人参的方法是可以切成片含服 ， 也可以在炖汤的时候切成片一起煲汤 ， 最常见的就是可以整支用来泡酒喝 ， 对神经衰弱、身体虚弱的人来说 ， 人参是一种很好的滋补药品 。
【如何食用新鲜人参】人参为伞形目五加科人参属多年生草本植物 ， 喜阴凉 ， 叶片无气孔和栅栏组织 ， 无法保留水分 ， 温度高于32度叶片会灼伤 ， 郁闭度0.7-0.8 。
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