【蒸藕的做法】1、莲藕洗净 ， 因为买不到洁白的莲藕 ， 只能把发黑的皮给处理处理！
2、把莲藕的一头切开 ， 小点就可以！
3、把莲藕的两头切开小块 ， 灌入泡好的糯米（泡3个小时左右） ， 可以用筷子辅助灌 。
4、灌好后 ， 用牙签给插上 ， 没有牙签也可以用线给捆上 。
5、放入锅内 ， 最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧 。
6、开锅煮40分钟这样就好了 ， 如图刚出锅的样子 。
7、切成片 ， 稍微厚点 ， 装盘备用 。
8、这一步是熬冰糖 ， 把冰糖放入锅里 ， 加半碗水这样 ， 小火熬到冰糖融化 。
9、然后把熬好的冰糖水浇在上面 ， 就ok了

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