用料:橙皮适量,砂糖适量,盐适量,水适量 。
制法步骤:
1、橙皮用盐粗洗干净后,去除白色部分,在清水中泡一天,中途2到3小时换一次水 。
2、橙皮在清水中浸泡完成后捞出沥干,切成丝备用 。
3、清水里少放些盐,放入橙皮丝煮开 。
【橙皮糖的做法】4、锅中放入冰糖,待橙皮丝煮至透明,收汁出锅即可 。
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