维生素C又称抗坏血酸 , 具有很强的还原性 , 很容易被氧化成脱氢维生素C , 但其反应是可逆的 , 并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的功能 , 但脱氢抗坏血酸若继续氧化 , 生成二酮古乐糖酸 , 则反应不可逆而完全失去效能 。维生素C摄入过多会产生以下副作用:
1、维生素C为酸性物质 , 大量服用后可引起尿液的PH值降低 , 尿中草酸盐、尿酸盐明显增加 , 容易形成肾结石;
【维C吃多了会怎样】2、维生素C可以促进肠蠕动 , 大剂量服用会引起腹泻、胃酸过多、胃液返流等;
3、静脉注射大剂量维生素C可引起静脉血栓形成 , 使血管内溶血或凝血 , 重者可危及生命 , 注射时还可引起过敏、注射局部疼痛或组织坏死等现象 。
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