1、选一些红枣,个大饱满的最好,清水冲洗干净后泡水 。
2、将红枣沥水,用刀或者剪刀等工具去除红枣核,不要把红枣剪成两半 。
3、糯米粉适量慢慢加水和好,到可以捏成型又不会太湿就好,太湿了和太干了蒸出来效果都不大好 。
4、将糯米粉分成适当的大小,依次放入红枣里,我还加了葡萄干,放入之后用手指稍捏紧,不过基本不会散开的 。
【糯米怎样做补气血】5、将盘子放入蒸锅中,加热很快,冷水放入设置十五分钟 。
6、好了之后不要立刻揭开,稍等一会儿 。取出就能吃啦!
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