【眉豆可以煲什麼汤】材料:排骨750克 , 栗子150克 , 眉豆、莲子肉各50克 , 红枣4个 。
做法:
1、排骨洗净 , 切去肥肉 , 斩件;
2、栗子去壳 , 放入滚开水中煮5分钟 , 去衣;
3、莲子肉、眉豆、红枣去核洗净;
4、把全部用料放入锅内 , 加清水适量 , 武火煮滚后 , 改文火煲3小时即可 。
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