大枣、姜片、蒜瓣等 。做法:1、先将鸡洗干净 , 放入沸水中灼去表面血水 , 然后将鸡 , 鲜人参 , 红枣 , 姜片等放入炖盅 , 加入四碗清水 。
2、大火烧开水后转中小火隔水炖二小时 。
3、加入精盐即可食用 , 美味滋补 。
【人参煲鸡还可以放什么材料】人参是百草之王 , 药用价值很大 , 和老母鸡搭配一起炖汤 , 营养丰富肉质鲜美 , 对我们的身体有特别好的好处 , 元气不足的人长时间饮用可以补元气 。
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