蘸料怎么调好吃

如果要吃的是海鲜食材 , 那么可以用生抽、白糖、小米辣、辣椒油 , 这几种小料拌在一起能起到去腥的作用 , 吃起来也更美味 。如果是用来涮羊肉 , 则用芝麻酱、韭菜花和豆腐乳用筷子拌匀 , 吃起来更加的香醇 。
吃的是火锅时 , 可以用香菜、葱、蒜蓉、芝麻油混合在一起 , 这样子可以适当的缓解辣度 , 还能解下油腻 。
【蘸料怎么调好吃】还有的是万能搭配 , 使用香菜、蒜蓉、花生牛肉酱 , 混合在一起拌匀 。这个蘸料基本可以适合任何的食物 。不仅不抢味 , 还能增加本身的鲜味 。