1.山楂热量高，95大卡/100g 。
2.山楂核果，核硬，肉薄，味微酸 。水果可以生吃，也可以做成果脯饼，晒干后可以入 。它是中国特有的食两用树种 。具有降血脂、降、强心、抗心律失常等功能 。也是健脾开胃、消食化积、化痰的良，对胸脾胀满、疝气、血瘀、闭经等有很好的 。

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【山楂热量高吗 山楂有何作用】3.山楂中的黄酮类化合物牡荆是一种抗作用很强的物，其提取物能抑制体内的生长、增殖、侵袭和转移 。

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