问水果沙拉用什么酸奶好从营养角度来说，沙拉比较好用原味酸奶 。口味方面，可以选择水果酸奶 。酸奶可以不用沙拉酱，尤其是需要的人，更科学健康 。这种饮食方式一方面有利于人体对营养物质的吸收，同时也有利于减少盐和脂肪的摄入，可以促进肠道蠕动和 。
制作酸奶和水果沙拉的材料：
鲜橙(1)、香蕉(1)、苹果(1)、猕猴桃(1)、红梅(1)、葡萄干(6)、酸奶(1杯)
1.酸奶本身就有一定的酸味，建议使用味道中性的更甜的水果，如香蕉、雪梨等水果 。
2.酸奶能增进食欲，增强能力，降低胆固醇，尤其对高血脂人群 。
3.可以选择低脂酸奶，不要像高脂酸奶那样太热或太黏，产生水果沙拉的清爽味道 。
4.苹果去皮后变成黑色 。把切好的苹果放在盐水里浸泡的时候可以把苹果捡起来沥干，提前做水果沙拉 。
5.水太多的水果或水果罐头不宜使用 。他们渗出的水会稀释酸奶，使酸奶难以包裹水果片 。
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