如何做最简单的包子 简单做包子的方法

1.首先,将10克面粉、10克酵母和50毫升温水倒入碗中,搅拌均匀,静置发酵15分钟,在490克面粉中加入5克发酵粉和5克白砂糖,然后加入发酵酵母面糊,搅拌均匀,在搅拌的同时向混合面条中倒入300毫升温水,揉面均匀,静置发酵5分钟,然后再次将面团揉成圆形,放入盆中,用保鲜膜覆盖,保温 。
2.把发酵好的面团拿出来,稍微揉一揉,排出多余的气体,然后把面团分成两半,一半暂时不用,另一半卷成条状,再切成六等份 。将切好的面团依次压扁,卷成中间边缘较厚,略大于手掌的面团 。将切好的面团依次压扁,卷成中间边缘较厚,略大于手掌的面团 。
【如何做最简单的包子 简单做包子的方法】

如何做最简单的包子 简单做包子的方法

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