1、准备生牛排、黄油和烤牛排酱 。牛排可到当地超市买现成的，或者更实惠的买整块牛肉用切割机（超市买肉处或者肉铺就有）切成几厘米厚的片；
2、黄油、烤牛排酱超市就有出售，黄油（超市冷藏柜摆放）价格大概在十几几十块钱不等，烤牛排酱大概在10~30不等 。
3、用刀切出少许黄油（适量即可，不要太多也不要太少） 。
4、开小火待锅加热，放入切出的黄油融化 。
5、放入生牛肉片，每面煎制2~4分钟即可拿出盛盘 。
6、将煎制牛肉的锅清洗干净，倒入少许清水烧开 。
7、倒入适量烤牛肉酱，酱汁烧制粘稠即可 。
【牛排的煎制技巧】8、将烤牛肉酱汁淋在事先煎制好的牛排上，美味的烤牛排就大功告成了（可切少许配菜、水果等摆盘，例如：西蓝花、煎鸡蛋、牛油果、奇异果等等） 。

• 牛骨汤的熬多久才出味
• 类似乘风破浪的姐姐的综艺 这些你都看过吗
• 铝板密度
• 东土大唐在什么地方
• 股票配债要不要买
• 笋衣的营养价值
• 质量月是每年的几月
• 称为世界屋脊的是哪个高原
• 健康的四大基石
• 蟹保存方法