【玉米面的用途 多方面用途的玉米面】1.玉米粉可以用来做玉米馒头 。用开水和面团，将锅煮沸，用中火蒸10-15分钟 。
2.玉米粉可以用来做蒸糕 。玉米粉和普通面粉按任意比例混合，加入酵母，用温开水调成糊状，大火蒸10-15分钟 。

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3.玉米粉可以当锅贴 。玉米粉用开水做成蛋糕 。在热铁锅周围圈一圈，加水，盖上盖子，中火蒸半小时 。
4.玉米粉可以做面饼 。玉米粉中加入小苏打，拌匀 。鸡蛋加奶做蛋奶 。将鸡蛋牛奶倒入玉米粉中，使其呈糊状 。倒入蒸碗中蒸10-15分钟 。

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