【烤面包烤不熟是怎样回事 烤面包为什么烤不熟】1.如果表面正常成熟，说明烘烤时间不够，需要增加烘烤时间(注意后半段时间适当冷却，减少开炉次数) 。
2.如果表面不正常成熟，颜色暗淡发白，即温度过低，应适当提高炉温 。
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3.如果表面未正常成熟，则烧黑开裂，温度过高不足，可进行相应处理 。
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