做企业维度越低( 二 )

黄酒也是医学上重要的辅料或“底” 。传统的中方剂经常用黄酒浸泡、蒸煮一些中草或制成丸剂和各种酒。据统计，有70多种酒需要以黄酒为酒基配制。黄酒营养丰富，故称“液体饼” 。其营养价值超过啤酒和营养酒。
问韩式泡菜火锅的做法原材料
2碗韩国泡菜(带汤)，1个豆腐，1/2大白菜，1 ~ 2个西红柿，几个蘑菇，1个金针菇，1盒肉片，2个鱼盘，适当的蟹角，2个米血糕，1个花枝(切花)，10杯肉汤。
工作方法
1.将食材洗净、切好；
2.锅底铺白菜，放入泡菜(带汤)、肉汤、豆腐、蟹角、西红柿，煮沸后再陆续加入其他食材；
蘸辣椒粉、蒜泥、白醋、糖、酱油、葱花，根据个人喜好混合。
速配火锅廖
玉米，银杏，鱼片。
需要注意的事项
泡菜可以自己做，也可以买现成的，但是买的时候要选罐装的，因为里面有酸菜汤汁，只有加到汤里才好吃。
剩下的锅底可以加米饭，煮成泡菜饭，很好吃。
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