1.用面条做面条 , 先准备一盆清水 , 筷子 , 面粉 。如果条件允许 , 可以准备两三个盆 , 方便摆放 。然后在面粉中加入清水(这一步需要一定的比例 , 如果比例调整不好 , 调出来的面条就不好了) 。用筷子把面粉和清水搅拌均匀 , 有条件的话在面粉里加一个鸡蛋 , 这样面条就好吃了 。搅拌四五分钟左右 , 就可以用手揉面粉做面团了 。揉面的时候 , 如果面团比较粘 , 可以在手上抹一点面粉 , 这样不会太粘 。
2.揉面的时候可以从面团一部分一部分的揉 , 然后用擀面杖擀成面条 。如果你没有擀面杖 , 你可以在家里使用杯子 。揉面前可以把面团揉成条状 , 拉伸 , 然后用擀面杖擀平 。
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【和面做面条的方法】3.比较后一步是烧开水 , 然后把面条放进锅里 , 就可以吃到自己做的好吃的面条了 。
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