做小吃生意怎么起步

很多朋友经常问我如何做好一家店。
判断一家店生意好不好的标准是来店里花钱的顾客多不多，是人多还是人多。稍后我们会谈到定期实施的营销计划。，我们主要总结这三个步骤：
第一步，引导客户第一次消费。很多人只知道开店需要引流，但是引流有很多阶段，这里是第一次消费。第一次引导客户消费是什么意思？简单来说，就是给顾客一个来你店里的理由。这个原因可能是你的活动，地理位置好，客户冲动消费，朋友介绍等等。这里的第一个引流将在下面的文章中讨论。不管你的店有多好，你都需要给顾客一个理由，让他们尽快过来体验。记住，是越快越好，因为做生意，开一天就亏一天。因此，我们需要尽可能多地找到这个原因。
第二步，引导客户进行第二次消费。什么是二次消费？准确的说是重复消费。我相信除非店铺真的在人流量大的地方，比如繁华地段或者旅游景点。我相信一家店都需要顾客反复消费。我以前经营一家美甲沙龙。其实我前期真的是靠100个稳定的客户来做重复消费，保证了我店的房租和人工成本。因为每次客户带着朋友来，客户就增长100个，生意越做越大。所以，重复消费对于一个店铺来说很重要。毕竟不是所有的店都像景区卖羊肉串的老板一样一家一家的宰。至于如何引导顾客重复消费，可以是价格、产品、服务、活动、心情好等等。
第三步，真正锁定客户。重复消费两三次是为了锁定客户吗？前两步为第三步铺垫。锁定客户的真正意义在于，客户在你的店里消费是一种习惯，是生活的一部分。跟上厕所去麦当劳一样自然。锁定客户，需要通过社区让客户反复消费，养成习惯，互动运作，才能真正把自己和店铺变成客户生活的一部分。
做好这三个步骤，你的店就会越做越好。

文章插图
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