一般情况下,干豆筋棍用温水浸泡大约30分钟左右即可 。干豆筋棍的质地比较硬,所以需要足够时间将其泡发,若浸泡时间不够,则有可能吃起来口感会比较硬,口感相对来说比较差 。
干豆筋棍含有丰富的蛋白质以及糖类等营养,是一种比较有传统特色的豆制品,且具有浓郁的豆香味 。
【干豆筋棍要泡多久】此外,干豆筋棍泡发后还能制作成不同种类的美食,同时还具备其他豆制品没有的口感 。
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