1、主料：排骨350克，白菜1/4棵，姜3片，盐2茶匙 。
2、排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末 。
3、白菜切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软 。
【新鲜排骨砂锅怎么做】4、把排骨放入砂锅中，接足量水（约1公斤）没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白 。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟 。
5、放入盐调味，倒入豆腐继续小火炖约15分钟 。
6、把白菜和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用 。

• 砂锅煮粥老是溢出来怎么办
• 新鲜感能维持多久
• 新鲜饺子煮几分钟
• 砂锅鱼头煲做法步骤
• 排骨蒸10分钟熟了吗
• 如何包新鲜又美味的饺子
• 保鲜剂对人体有害吗
• 排骨煮了20分钟熟了吗
• 砂锅裂纹了还能用吗
• 什么汤比较清淡