鲫鱼豆腐汤
1、锅中放少量油，放入姜丝，待姜丝炝出香味 。
2、放入清理干净的鲫鱼，双面翻，煎至变色 。
3、加入清水至淹没鲫鱼为准 。
4、待第一次鱼汤烧开时，加入豆腐，放入少量食盐 。
【二三两的鲫鱼怎么做好吃】5、待鲫鱼豆腐汤烧至乳白色，加入胡椒粉、少量鸡精，出锅即可 。
鲫鱼豆腐汤
1、锅中放少量油，放入姜丝，待姜丝炝出香味 。
2、放入清理干净的鲫鱼，双面翻，煎至变色 。
3、加入清水至淹没鲫鱼为准 。
4、待第一次鱼汤烧开时，加入豆腐，放入少量食盐 。
【二三两的鲫鱼怎么做好吃】5、待鲫鱼豆腐汤烧至乳白色，加入胡椒粉、少量鸡精，出锅即可 。