按照咖喱块包装上建议搭配的水量比例 ， 烹调前 ， 一定要先阅读盒装上水跟咖喱块比例 ， 才不会煮得过浓稠或者过稀的问题 。市场上售卖的咖喱块都已经调过味 ， 不需要再添加盐巴 。
【咖喱块怎么用】不建议直接放到菜里炒 ， 因为咖喱块是咖喱粉压制而成的 ， 比较硬而且很干 ， 如果直接放菜里炒 ， 化开的速度可能会很慢 ， 炒久了会影响菜品的口感 。
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