【怎样样腌制羊排烤出来嫩 羊排怎样腌制烤起来才嫩】1.腌制羊排材料:羊排500克,鲜辣椒3个,葱2个,姜丝适量,五香调料4茶匙,油耗2茶匙,鸡粉2茶匙,盐少许 。
2.将辣椒和洋葱切成颗粒,将材料放在一起,搅拌均匀,淹没约20~40分钟后捞出羊排 。
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3.淹久了会咸,淹了就太淡了 。建议30分钟比较好,这个时候口感适中 。
4.经过这样的腌制,烤羊排新鲜、嫩滑、美味 。
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