怎样煲牛尾汤

食材:牛尾500克 , 葱1棵 , 姜1块 , 香菜适量 , 盐适量 , 料酒适量 。
方法步骤:
1、牛尾洗净焯水 , 期间加适量料酒去除腥味 。
2、葱姜去皮、切片 , 待用 。
3、牛尾放入砂锅 , 加入葱姜和适量水 , 小火炖煮2小时 。
【怎样煲牛尾汤】4、葱、香菜切碎放入大碗中 , 汤炖煮好后加入碗中 , 添加适量盐即可 。