年夜饭是大年三十晚上吃的团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐 。年夜饭又叫做年晚饭、团年饭、团圆饭,是年尾对于中国家庭来说最重要的一顿晚餐,吃年夜饭时,家家户户都会摆上平日里很少见的,或者寓意吉祥的菜品,比如:鸡、鱼类、汤圆、莲藕等等 。
年夜饭又称团圆饭这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐 。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密 。年夜饭在大年三十的晚饥点吃没有一个准确的时间,当你一家人都团聚了,一起望着窗外的烟花,高高兴兴地在一起,就是最好的时候 。
除夕的由来除夕源自上古时代岁末除旧布新、祭祀祖先风俗,文献中最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的地方风物志《风土记》 。
【年夜饭是大年三十还是初一】除夕的前一天为小除,叫小除夕,除夕为大除,即大年夜,与新年首尾相连,通常会被叫做“大年三十” 。
除夕自古以来就有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗,是除旧迎新的重要时间交界点,在民间尤为重视 。
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