1.原料：鸭子、海带、洋葱、生姜、料酒、胡椒等 。
2.鸭子切成小块，海带切成方块，葱和姜切好 。

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3.烧开水，焯水 。然后，加入冷水，冲洗表面，控制水分 。
4.锅里烧油，加姜片，炒香 。
5.加入鸭肉，翻炒 。
6.加入洋葱和调味料：加入适量的盐、十三香、料酒和酱油 。
7.等颜色好了之后，把它变成高压锅，加入适量的水 。炖15分钟 。
8.放气后，放入切好的海带，按压6-7分钟 。
【高压锅做鸭的正确方法 怎样用高压锅做鸭】9.出锅后滴几滴香油，会更美味 。

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