1.在烹饪猪油的过程中 ， 加入适量的冰糖 ， 可以增加猪油的口感 ， 从而增加猪油的白亮度 ， 使食物看起来更加开胃 。另外 ， 在猪油中放入冰糖也可以使猪油停留时间更长 ， 不易变质 。
2.如果家里没有冰糖 ， 也可以在猪油里放白糖、食用盐等配料 ， 效果一样 。可以让猪油口感更好 ， 保存时间更长 。千万不要放红糖之类的糖 ， 会影响猪油的颜色 。红糖中的添加剂也会让猪油提前变质 。
【为什么猪油要放冰糖 猪油要放冰糖原因】

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3.平时做菜的时候加胡椒粉和姜片也可以 ， 不会产生异味 ， 让猪油吃起来更好吃 。不要放过太多的冰糖、食用盐等食材 ， 否则也会影响猪油的口感 ， 可能会引起肥胖、腹痛、腹泻等不良症状 。

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