可以把粉肠的一端接在水龙头下 ， 打开水龙头 ， 水便可以把粉肠里面的大部分脏东西冲走 ， 也可以用筷子或长的竹签将粉肠翻过来 ， 把里面白色的物质撕掉 ， 为了清洗得更干净 ， 可以放1-2勺食盐并反复抓洗 。
粉肠即是猪小肠 ， 因为含有脂肪 ， 吃下去有些粉状的口感 ， 因而得名“粉肠” 。
粉肠常见的食用方式有涮火锅、煮粥、爆炒等 ， 是中国广东、香港等地区常吃的食材 。
【粉肠怎么清洗】粉肠一定要清洗干净再食用 ， 否则可能会有异味 ， 切的时候可以划几刀再切断 ， 这样口感更佳 。
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