1、材料：排骨500、芝士120、葱姜蒜适量、糖>40g 。
2、先把排骨焯水 ， 沥干 。
3、再蒜姜辣椒 ， 油里爆香加排骨煎至金黄～加糖酱油～料酒～辣椒（韩国芝士排骨很辣）小火～到汤汁浓稠再收会儿汁 ， 汁可以把排骨裹的特别漂亮的程度 。
【芝士排骨怎么做】4、然后换平底锅 ， 把芝士均匀的铺开 ， 少许黑胡椒 ， 葱花～小火加热～等芝士可以拉丝 ， 然后把排骨一块块放进去沾芝士吃就可以了 。

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