西餐刀叉用法 西餐如何正确使用刀叉

1.叉子在左边 , 刀子在右边 。
如果叉子不止一个 , 外面一个吃沙拉 , 里面一个吃主食 。主食用的叉子比较大 。
餐具的摆放将在文章的第三部分讨论 。首先 , 让我们学习如何使用刀叉 。当然是正道 。
2.切盘中食物时 , 右手拿起刀 。
食指几乎伸直 , 指尖落在刀柄上 , 刀钝朝上 。用另外四个手指握住手柄 。拇指在刀侧 。把手末端靠着你的手掌 。
无论欧美 , 持刀方式都是一样的 。本文介绍的方法是针对右撇子的 。如果你是左撇子 , 你必须反过来 。

西餐刀叉用法 西餐如何正确使用刀叉

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3.左手拿着叉子 。
叉子向外向下 。伸直食指 , 放在手柄背面 , 靠近叉子 , 但不要靠得太近 , 以免手指碰到食物 。另外四个手指握住叉柄 。
这是隐藏叉柄的握把 。因为手指几乎包着叉柄 。
4.手腕自然弯曲 , 食指朝下对着盘子 。
刀叉的末端也指向盘子 。手肘放松 , 不要悬在空中 。
吃饭的时候 , 手肘一般都不在桌子上 。但如果场合不那么正式 , 可以随意 。
5.用食指用力操作叉子来稳定食物 。
切食物时 , 刀在叉子附近来回移动 。面食好切 , 难吃的更难切 。一次只切1-2口食物 。
叉子在里面 , 刀子在叉子外面 。有角度没关系 , 只要切东西的时候能看到刀的运动就行 。视线没有被叉子挡住 。
6.用叉子把一小口食物送到嘴里 。
【西餐刀叉用法 西餐如何正确使用刀叉】叉下去 。吃饭时提手和背部抬高 。
叉子一直握在左手 , 方便吃饭 。